Warum wird Schokolade weiß wenn sie alt ist? | warum-wieso.de
Aus dem Inhalt:
[...] Generell kann gesagt werden, dass dunkle Schokolade schneller eine weiße Schicht ausbildet als Milchschokolade. [...]
https://www.warum-wieso.de/ernaehrung/warum-wird-schokolade-weiss-wenn-sie-alt-ist/